Vinprovning på Fjärilsgården 2013-07-26 kl. 19.00 

15 personer tog chansen att vara med vid en spännande vinprovning på Fjärilsgården. Denna gång var temat en jämförande provning mellan två svenska viner och två importerade viner. Det svenska viner kom från Öland (Under Ölands sol 198 kr och en Rondo 2009 289 kr). De importerade viner, en Zinfandel från Italien 89 kr och en Cote de Rhone av druvsorterna Grenache och Syrah, med det lustiga namnet "Hälge" för 89 kr. Ingen av deltagarna visste i förväg i vilken ordning vinerna skulle avprovas. Det blev med andra ord en blindprovning. Efter två fördjupande omgångar ställde jag frågan till deltagarna, vilka viner de skulle välja om de ville satsa på ett vin som de skulle bjuda sina vänner på. Frågan var egentligen överflödigt eftersom mer en hälften av de 10 cl i de svenska glasen fanns kvar och hamnade i vasken. Ingen av provarna ville satsa på ett svensk vin. De importerade viner däremot gick åt till sista droppen. När priset kom på tal efter avslutat provning och resultatredovisning gick en rusning genom församlingen. Det samlade omdöme när det gällde de svenska vinerna  var i det närmaste pinsamt. Det sattes ett stort frågetecken för, om resultatet av "svensk vinkunnande" är moget att säljas på systemet. Jag har hållit i provningar av svenska viner med samma resultat. 

Efter provningen avslutades kvällen med en måltid bestående av hemmagravad lax med dillstuvade potatis samt en pikant bit brieost .Därtill avnjöts(efter smak och tycke) en Müller-Thurgau och en Rotling (rosé) från samma vingård i Moseldalen. Allt detta till livlinga diskussioner om kvällens provning.

 

Vinprovningar är trevliga och lärorika tillställningar för föreningsmedlemmar och vänner. Jag ordnar det för er på Fjärilsgården i en trivsam miljö.

Gunillas Rentzings konst är också tillgänglig för den som är intresserad, om än i mindre omfattning utanför ordinarie utställningsperiod.

OBS!

Övernattning kan ordnas till moderata priser på KARLSBORG RUM OCH FRUKOST som ligger bara på 250 meters gångavstånd från FJÄRILSGÅRDEN

 

Text BRg   Bild  GRg